Carro de Boi
Em 1903 nosso fundador, José Desidério Vieira, produzia o queijo curado na cidade de Santa Rita de Caldas e o transportava em seu carro de boi para vendê-lo em Ouro Fino, ambas cidades no sul de Minas Gerais. Seu filho Antônio, apelidado carinhosamente pelo pai como Derinho, cresceu e seguiu a tradição de seus ancestrais: junto à sua esposa Maria e seus oito filhos, continuou a levar o sabor e a cultura mineira para outras famílias, agora já em Campinas, superando tempos difíceis com amor e dedicação ao trabalho. Trilhando o legado que herdou, Sérgio, o filho caçula de Antônio e Maria, fundou oficialmente o Empório Derinho em 27 de Novembro de 2007 ao lado de sua esposa Camila e desde então, trabalham em conjunto com sua equipe buscando levar aos clientes a qualidade e o bom atendimento que já dura há mais de um século. O senhor Antônio, o primeiro Derinho, hoje com 84 anos, ainda vende queijos, doces e salames, assim como viu seu pai fazer durante toda sua vida. O carro de boi de nosso fundador, José Desidério Vieira, foi restaurado e encontra-se no centro da loja, apoiado por dois bois de fibra de vidro em tamanho real, e se tornou uma lembrança doce e constante de como começamos: com a simplicidade que encanta, permanece e faz história. Empório Derinho, um pedacinho da tradição mineira no coração de Campinas..